一盆嫁接茄子苗,其實由兩株植物組成。接口上方是你要採果的茄子品種;下方的莖和根來自砧木。兩者中間那一小段接口,很容易在忙著定植時被忽略。若接口被埋進菜畦,或砧木長出的芽一路搶走生長勢,購買嫁接苗的意義就可能被削弱。
所以,真正有用的檢查應在挖穴前開始。把盆苗放上工作台,慢慢轉一圈,從新葉一路看到盆土。苗不是越高越好,也不要用拉扯接口的方式證明它已經牢固。
先在一株苗上找出四個位置
一、接穗。接口上方的茄子頂部應持續生長,沒有嚴重萎蔫、折葉或受損的生長點。苗株不大並不等於不好;莖能穩定支撐、葉片分布均衡,比一株徒長又歪斜的高苗更值得看重。
二、嫁接口。莖的顏色或粗細通常會在這裡改變,較新的嫁接苗還可能留著嫁接夾。兩段莖應緊密接合,正常拿起盆苗時,不應看見裂縫、發黑塌陷或上下兩段互相晃動。癒合後略微膨大或有角度不一定是問題,重點不是外觀完全平滑。賓州州立大學的蔬菜嫁接說明指出,癒合期間砧木與接穗要重新連接輸導組織。
三、接口以下。若葉片或側芽從砧木一側冒出,它就不是你選擇的茄子品種。普渡大學的蔬菜嫁接指南建議定植前巡查並去除砧木萌芽。動手前要先確認芽從哪裡長出;誤摘接口上方的茄子葉,只會減少接穗正在工作的葉面。
四、根團。介質偏乾時先澆水,再托住土團輕輕退盆。健康根團應能保持形狀,但不該變成一圈圈纏死的硬塊。酸臭味、發黑的根、長期泡得不透氣的介質,或幾乎無根而一碰就散的土團,都值得在下地前再查。本站已有一般茄子苗定植前的根團指南;嫁接苗多出來的任務,是保住上下兩部分的分工。

這一盆該種多深,要由接口決定
普通徒長番茄有時會把一段莖埋進土裡,但不要把這個習慣直接套到嫁接茄子。放入定植穴時,要讓接口明顯高於最後的土面,也高於預計鋪設的覆蓋物。這是為了避免接穗自己在土裡發根,繞過原本選用的砧木。奧勒岡州立大學對嫁接茄科作物的說明,也強調接口要留在土面上方,並去除接口以下的萌芽。
回填前先扶著苗,從兩個方向確認高度。土會沉降,覆蓋物會移動,灌水也可能把鬆土沖向莖基;因此接口下方要保留一段看得見的莖,不能剛好貼著土面。壓實的是根團周圍,不是嫁接口;澆的是根區,也不要用強水柱沖莖。
若植株需要支撐,立桿時別刺穿根團;綁帶可在接口上下提供穩定,但不能磨莖。嫁接夾不是提苗的把手,也不要因為今天要定植就硬拆仍夾得很緊的夾子。夾子形式和苗場指示不同;只有在它不再負責固定,而且能在不傷莖的情況下處理時,才移除或調整。
緩苗後,再辨認一次新芽屬於誰
苗穩定後回來看同樣四個位置。中午短暫萎蔫可能只是移栽壓力;若根區已濕,頂部卻持續倒伏,就要再看接口和根,而不是每次都加水。比較原來根團內部和周圍土壤的濕度,也檢查定植時是否壓傷莖。
尤其要留意接口以下突然長快的芽。它屬於砧木,不是結果接穗;趁小時用乾淨的手或合適工具去除,也別讓覆蓋物與濺土慢慢蓋過接口。等植株開始開花坐果,管理重點才會轉向枝葉和負載,可接著參考本站的茄子留果、整枝與水分文章。
嫁接並不是對所有土傳問題、天氣與管理錯誤都有效的保護罩。砧木要與接穗相容,也要針對真正存在的問題選擇;接穗仍需要合適的光、溫度、水分與支撐。抓取原文介紹的是一套地區性劈接育苗流程,包含固定播期間隔、溫濕度和植保產品用量,本文沒有把這些數字改寫成全球通用做法。真正可以跨地區使用的原則是:看清自己正在照料的是植株哪一半,保護兩者的連接,並讓這個連接始終留在土面之上。